Que Es Mejor El Ejercicio O La Dieta

Que es mejor el ejercicio o la dieta.

Cuando pensamos en bajar de peso siempre se nos vienen dos cosas a la cabeza: dieta y ejercicio, pero ¿son ambas igual de importantes? ¿Debemos dar prioridad a alguna de ellas? Creo que de alguna manera debemos encontrar el equilibrio en ambas.

Para llegar a nuestro peso ideal, una dieta hipocalórica y realizar ejercicio físico de forma frecuente pueden ayudarnos. Sin embargo: el ejercicio por sí mismo, si no va acompañado de una dieta adecuada, no es suficiente para bajar nuestro porcentaje de grasa. Eso es lo que dicen los últimos estudios al respecto, resumidos en este artículo del New York Times: To lose weight, eating less is far more important than exercising more (“Para bajar de peso, comer menos es mucho más importante que ejercitarnos más”).

No podemos excedernos en ejercicio porque podríamos dañar nuestro cuerpo con lesiones o desgastes no saludables pero si es importante que el ejercicio se haga en base a nuestra capacidad de esfuerzo y nuestra condición física. Hay que esforzarse pero no hay que lesionarse ni llegar al límite ya que eso haría que abandonáramos prematuramente.

¿Comer menos o comer mejor?
La dieta hipocalórica (que nos aporta menos calorías de las que nuestro cuerpo necesita) es básica para bajar de peso, si bien debe estar siempre controlada por un profesional de la salud. De esta manera nos aseguraremos de que, a pesar de que ingiramos menos calorías, sigamos cubriendo nuestras necesidades básicas y tengamos un buen reparto de macronutrientes.
Además de la cantidad de calorías, que siempre cuenta, debemos tener en cuenta también la calidad de las mismas: debemos elegir de forma inteligente los alimentos de los que provienen. Cada alimento realiza a nuestro organismo un aporte diferente de macronutrientes, y debemos optar por los de mayor calidad para llevar una dieta saludable y equilibrada.

Es importante hacernos un estudio endocrino para saber si el aumento de peso es por un tema hormonal, o por exceso de comida o bien por una elección incorrecta de alimentos. Saber cuáles son los alimentos más adecuados para nuestra edad, situación física es esencial para equilibrar la dieta con el esfuerzo físico y no romper nuestra resistencia mental viendo que los esfuerzos tienen recompensa al llegar a la balanza.

Dieta o ejercicio para bajar de peso
No todos los alimentos y productos producen la misma respuesta en nuestro cuerpo: un donut aporta aproximadamente la misma cantidad de calorías que 400 gramos de pechuga de pollo (unas 450 kcal en ambos casos). Sin embargo, la pechuga de pollo nos aporta mayoritariamente proteínas que nos saciarán y cumplirán funciones estructurales en nuestro organismo, mientras que el donut realizará un buen aporte de hidratos de carbono (en forma de azúcar) y grasas, que son fuente de energía. No nos hará sentir tan saciados, sino que provocará un pico de glucosa que nos hará tener hambre en poco tiempo.

Por ello incluir cereales a nuestra dieta, pasta, legumbres acompañadas por vegetales, nos dará la energía necesaria sin aportarnos grasas. Si se hace deporte hay que tomar hidrato pero integral y en cantidades adecuadas.

¿Para qué hacemos ejercicio?
A pesar de que el ejercicio no es imprescindible para bajar de peso, sí es una parte importante de una vida activa y saludable. El acercamiento al ejercicio físico podemos realizarlo por otras razones diferentes a la de la pérdida de peso: para mejorar nuestra capacidad respiratoria, para conservar o aumentar la movilidad de nuestras articulaciones, para fortalecer nuestros músculos o para incrementar la densidad de nuestros huesos, entre otros.

El ejercicio físico realizado de forma regular nos ayuda a gastar más calorías, aunque esta debe ser una finalidad secundaria. Si realizamos ejercicio por salud más que por estética nos aseguramos una adherencia mayor al mismo, y en muchas ocasiones un mayor disfrute de las actividades que realizamos.

Además, a través del ejercicio físico podemos mejorar nuestra composición corporal, más importante aún que nuestro peso. Aumentar la cantidad de masa muscular y reducir el porcentaje de grasa a través de la combinación de entrenamiento aeróbico y anaeróbico, nos ayudará a reducir el riesgo de sufrir muchas enfermedades (diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad) y a mejorar nuestro estado físico y mental. Hacer ejercicios aeróbicos, yoga, estiramientos, etc… diariamente hará que mejore nuestra flexibilidad y veremos cómo poco a poco los depósitos de grasa van bajando. Es importante mantener el cuerpo en movimiento pero nunca llevarlo al extremo.

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